Sbriciolona Fiorentina

Sbriciolona Fiorentina prodotta artigianalmente e disponibile in confezione sottovuoto da 400g (pezzo unico).

Di colore bianco e rosso intenso con una piuma esterna bianca, questa Sbriciolona è senza glutine, ed ha un’aroma ed un sapore gradevolmente aromatico.

Durante la produzione, la carne viene macinata e tritata con spezie particolari (erbe mediterranee) ed aromatizzata con semi di finocchio, secondo un’antica ricetta tradizionale fiorentina.

Questo insaccato tipico toscano è prodotto attraverso un’attenta e severa selezione di carni suine esclusivamente nazionali. La caratteristica che la differenzia dagli altri salumi sono i semi di finocchio al suo interno.

Peso: 400 gr.